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说话。1呋喃说的是四氢呋喃么呋喃(oxole),是最简单的含氧五元杂环化合物,化学式为C4H4O ,为无色液体,具有类似氯仿的气味,难溶于水,易溶于有机溶剂。它有麻醉和弱刺激作用,极度易燃。吸入后可引起头痛、头晕、恶心、呼吸衰竭。关于呋喃对人体
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科学家们进行了深入研究,并成功地在分子级层次上破解了形成草莓特有香气、口味的香气密码。
图1. 4-羟基2,5-二甲基-3(2H) -呋喃酮(HDMF)是草莓香味的关键密码。
草莓的香气研究
每种食品的香气都表示其所
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原因尚未明确,有以下三种说法: (1)有学说认为呋喃唑酮能干扰细菌的糖代谢,但同时也抑制了机体内有关糖代谢的酶系统,使糖代谢发生障碍,神经组织能量来源受阻,累及运动纤维和感觉纤维, 从而导致周围神经炎症的发生。 (2)还有学者认为呋喃唑酮
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羟基丁酸钠变成羟基丁酸:加酸如盐酸即可。γ-羟基丁酸可在人体细胞内合成,结构上与酮体β-羟基丁酸相似。在实际使用中,通常使用γ-羟基丁酸的钾盐或钠盐。γ-羟基丁酸也可由发酵产生,因此也存在于一些啤酒或葡萄酒中。琥珀酸半醛脱氢酶缺乏症可造成GHB在血液中累积,造成麻醉效果。
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γ-羟基丁酸,又称4-羟基丁酸,(gamma-Hydroxybutyric acid,GHB),是一种在中枢神经系统中发现的天然物质,亦存在于葡萄酒、牛肉、柑橘属水果中,也少量存在于几乎所有动物体内。该神经药物因无色无味并会导致暂时性记忆
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含量均匀度避光操作。取本品1片(10mg规格),置乳钵中,研细,加N,N-二甲基甲酰胺40m1分次转移至250ml量瓶中,振摇使呋喃唑酮溶解,用水稀释至刻度,摇匀,滤过,精密量取续滤液10ml,置50m1量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀,作为
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过量使用呋喃唑酮可能会导致胃肠道反应(如恶心、呕吐、厌食、腹泻,一般反应较轻);溶血性贫血、皮疹、药热等过敏反应;多发性神经炎;新生儿和G-6-PH缺乏可致溶血性贫血。 若超量或长期连续用药,可引起动物中毒,严重会导致动物死亡。对
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。(若无酶标仪,则不加终止液用目测法可进行判定)。
十、结果判定
结果判定有两种方法,粗略判定可用第1种方法,定量判定用第2种方法。注意样本吸光值与呋喃唑酮代谢物的含量成负相关。
1、用样本的平均吸光度值与标准值比较即可得出其
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4-羟基壬烯酸(HNE)是两个强毒力的脂质过氧化终产物之一,常常作为判断脂质过氧化的指标。4-羟基壬烯酸(HNE)可促进Cuppfer 细胞与肝细胞释放细胞因子,并共同进一步介导肝细胞死亡、Mallory小体形成、肝星状细胞活化和肝纤维化
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没有亲水基团,极性非常小,而烯醇式状态有羟基,极性较大。上述内容说明酮式与烯醇式在物理性质和化学性质都可能存在差异,在HPLC上的表现就是烯醇式在反相色谱中保留较弱,出峰较早,且光谱图、响应值均有可能不同于酮式。三、影响因素1.溶剂极性以